Jak widzicie obserwuję sobie kilka blogów kulinarnych, czytam strony dotyczące jedzenia, zdrowego odżywiania i gotowania w ogóle. Na mojej liście znalazł się m. in. blog Przemka, o przewrotnej nazwie Vegenerat Biegowy. Autor zachęca do zaprzyjaźnienia się z warzywami, owocami i sportem, pokazując jak wiele takie połączenie może nam dać. Metamorfoza jest fenomenalna, więc myślę, że już to zachęca do zapoznania się z menu Przemka.
Autor pisze, że uwielbia oglądać programy o gotowaniu i się nimi inspirować. Do tego wymyśla dania proste, ale bardzo sycące i naprawdę wartościowe pod względem składu. Jednym z przykładów jest brukselka w ostrym sosie pomidorowym podana z kaszą lub ryżem. Zdecydowałam się na kaszę jęczmienną i uważam, że był to bardzo dobry wybór. Takie proporcje wystarczyły nam (2 dorosłym osobom) na 3 obiady, więc jeśli nie chcecie mieć takiego zapasu lepiej wziąć trochę mniej składników. Druga możliwość to zamrożenie gotowego dania na później - będzie jak znalazł, gdy nie będzie się Wam chciało gotować. Przepisu nie podaję, tylko razem ze zdjęciem odsyłam do bloga Przemka, któremu dziękuję za tę smaczną recepturę: brukselka w sosie pomidorowym.
Pozdrawiam serdecznie! :)
Hania
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Witaj! Cieszy mnie, że chcesz się tu wypowiedzieć. Pamiętaj proszę o zachowaniu zgodnym z netykietą i poprawnością języka, w którym piszesz. Blog jest moderowany, a wszystkie niezgodne z zasadami komentarze zostaną usunięte. Dziękuję i zapraszam ponownie!