Aromatyzowana oliwa - piękna i pomocna w kuchni :)

    Uwielbiam aromatyzowane oliwy, ale nie te kupne, sklepowe, które raczej nie miały przyjemności spotkać się z przyprawami, których aromaty zapisane są na etykietach. Poza tym są to produkty bardzo drogie, sprzedawane przemyślnie w niewielkich buteleczkach - 250 ml oliwy z oliwek o aromacie papryczki chilli potrafi kosztować powyżej 10 zł! Jak zaoszczędzić, a jednocześnie nadać daniom pysznego, wyrazistego smaku? Zrobić samemu aromatyzowaną oliwę. To naprawdę proste!

źródło

Domowy, delikatny podpiwek bez chmielu

 

Fot. Hania - 1000 pomysłów na...

   No, to czas na przepis! Chciałam go wrzucić wczoraj (24.09), ale niestety mi się nie udało, więc nadrabiam dzisiaj. Podpiwek poznałam kilka lat temu, podczas pierwszej wizyty w rodzinnym domu, mojego obecnego Męża :)

Samodzielne suszenie

Fot. Hania - 1000 pomysłów na...

   Jeśli macie własny ogródek (nawet taki malutki na balkonie, działkę dziadków, rodziców itd.), miniuprawę na parapecie okiennym lub sprawdzonego straganiarza na ryneczku, a do tego lubicie korzystać z ziół i przypraw nie tylko wiosną i latem, ale także jesienią i zimą, to serdecznie polecam samodzielne suszenie.

Ocet i soda! Taniocha i wygoda!

                                                                                                                                           Fot. Hania - 1000 pomysłów na...

   Na różnego rodzaju stronach i blogach (najczęściej dotyczących prowadzenia domu lub wychowywania dzieci) można znaleźć fantastyczne informacje na temat sody oczyszczonej i octu. To, że w parze robią niesamowitą burzę, nawet w łyżce wody sama sprawdziłam!