 |
| Fot. Hania - 1000 pomysłów na... |
Sałatki należą do tego typu potraw, które (prawie) robią się same, bez naszego udziału, jakby tajemniczo pomagały nam jakieś kuchenne krasnoludki, czy coś ;) Kolejny przepis jest tak samo prosty, jak poprzednie. Trochę pokroić, trochę zamieszać i jest!
W prawdzie czas na sałatki ze świeżych warzyw już mija, ale to zależy jeszcze z jakich. Jesień i początek okresu zimowego to przecież równie pyszne warzywa. Pomidory teraz smakują już wodą, chyba że ma się jeszcze ostatnie sztuki z własnych krzaczków - jestem tą szczęściarą :)
 |
| Fot. Hania - 1000 pomysłów na... |
- puszka groszku konserwowego,
- garść rukoli (lub innej ostrej sałaty, może być też jarmuż lub szpinak),
- kilka oliwek (kolor dowolny, u mnie zielone),
- 2 łyżeczki kaparów ze słoiczka,
- 3-5 średnich pomidorów,
- 2 łodygi selera naciowego,
- 1 średnie jabłko,
- mała puszeczka pędów bambusa (kupiłam w "chińskiej" promocji, nie miałam na nie pomysłu, do sałatki w sam raz)
- 2 łyżeczki musztardy (najlepiej dijon, bo jest bez dodatków, ale może być każda nieziarnista),
- sól, pieprz do smaku.
- Groszek odsączamy, wrzucamy do średniej miski. Dorzucamy rukolę, oliwki, kapary i pędy bambusa.
- Jabłko, seler i pomidory kroimy na drobniejsze części, niekoniecznie w kostkę. Dodajemy do pozostałych składników.
- Sałatkę mieszamy z 2 łyżeczkami musztardy. Doprawiamy do smaku i gotowe!
Fot. Hania - 1000 pomysłów na...
Pozdrawiam serdecznie! :)
Hania
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Witaj! Cieszy mnie, że chcesz się tu wypowiedzieć. Pamiętaj proszę o zachowaniu zgodnym z netykietą i poprawnością języka, w którym piszesz. Blog jest moderowany, a wszystkie niezgodne z zasadami komentarze zostaną usunięte. Dziękuję i zapraszam ponownie!